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味わいを変化させる特製のマー油

味わいを変化させる特製のマー油

麺’s倶楽部の一番のこだわりは何と言っても『マー油』です。九州以外の方では「マー油って何?」という方もいらっしゃるかもしれませんが、一般的にマー油とはごま油に焦がしたニンニクを合わせた調味油のことをいいます。

麺’s倶楽部ではベースのスープに味の異なるマー油を加える事で、お子様からご年配の方まで幅広い層の方の好みにあった味へと変化させることができるようになっています! 大本は熊本ラーメンで使用されていたものになりますが、熊本では黒マー油が圧倒的なのに対して、麺’s倶楽部では『黒』『赤』『激辛』の三種類を使い分けてい ます。

ニンニクの香ばしさがアクセント 『黒』

ニンニクの香ばしさがアクセント
『黒』

ピリっと辛味が効いた食べやすい 『赤』

ピリっと辛味が効いた食べやすい
『赤』

ハバネロの辛さ抜群 『激辛』

ハバネロの辛さ抜群
『激辛』